В элитном гастрономическом мире только 29 ресторанов удостоены трех звезд Мишлен.
Рестораны, отмеченные тремя звездами, олицетворяют кулинарное совершенство, которое покоряет даже самых взыскательных гурманов.
В каком городе находится дворец Альгамбра?
Альгамбраисп. La Alhambra37°10′37″ с. ш. 3°35′24″ з. д.СтранаИспанияМестоположениеГранада
Сколько стоит купить звезду Мишлен?
Приобретение звезды Мишлен связано с значительными расходами.
В двухзвездочных ресторанах дегустационное меню в среднем стоит 252 доллара, а в трехзвездочных — 357 долларов.
Получение второй звезды Мишлен обходится примерно в 100 долларов.
Сколько мишленовских звезд в России?
Всего в московский путеводитель Michelin вошло 69 ресторанов, включая заведения, победившие в трех дополнительных номинациях.
В каком ресторане работает шеф Ивлев?
- Константин Ивлев является признанным шеф-поваром в ряде престижных московских ресторанов, включая «Репортёр», «Ностальжи» и VIP-21.
- С начала 2000-х годов участвовал в профессиональных конкурсах, завоевав многочисленные награды, в том числе звание «Шеф Года».
- В тот же период он успешно разработал авторскую кухню, которая стала его визитной карточкой и завоевала признание ресторанных критиков и гурманов.
Где попробовать еду Ивлева?
Окунитесь в кулинарное мастерство Константина Ивлева в его действующих ресторанах в Москве:
- White Rabbit (Смоленская площадь, 3)
- Monster Hills (Ходынский бульвар, 4)
- Drink @ Dinners (Пятницкая улица, 46, стр. 1)
Сколько у Ивлева своих ресторанов?
Работает шефом в ресторанах «Репортёр», «Ностальжи», VIP-21, «Бульваръ». С 2000 года участвует в профессиональных конкурсах, получает заслуженные награды как «Шеф Года».
Какие кафе переделал Ивлев?
В рамках телевизионной программы «На ножах» шеф-повар Константин Ивлев провел реновацию нескольких нижегородских кафе.
- «Венский дворик» — было переформатировано в кафе-кондитерскую с акцентом на домашнюю выпечку.
- «Компот» — преобразован в современное бистро с авторской кухней и обновленным меню.
- «Best burger» — стал специализированным бургерным заведением с широким выбором авторских бургеров.
- «Рыжая Сара» — переделано в стильный бар-ресторан с мексиканской и европейской кухней.
- «Мартинс» — обновлено и превращено в уютное кафе с классическими европейскими блюдами и домашней атмосферой.
Помимо этого, в ходе фестиваля Константин Ивлев принял участие в разработке рецепта уникального «Нижегородского лимонада».
Где работает шеф Ивлев?
Константин Ивлев, известный шеф-повар, осуществляет свою профессиональную деятельность на позиции Шеф-повара в следующих ресторанах:
- «Репортёр»
- «Ностальжи»
- VIP-21
- «Бульваръ»
С 2000 года Ивлев активно участвует в конкурсах профессионального мастерства, где неоднократно удостаивался престижных наград, в том числе звания «Шеф Года».
Помимо кулинарного совершенствования, Ивлев занимается разработкой собственной авторской кухни, которая сочетает в себе традиционные русские мотивы с современными кулинарными техниками.
Что стало с кафе Пюрешка после Ивлева?
После программы «НА НОЖАХ» кафе «Пюрешка» в городе Санкт Петербург, к сожалению, закончила свою работу. Как видно из передачи, Рашида не управленец, а повар и даже с крутой концепцией и аппетитными блюдами не смогла остаться на плаву.
Сколько всего ресторанов у Ивлева?
Работает шефом в ресторанах «Репортёр», «Ностальжи», VIP-21, «Бульваръ».