В Японии палочки являются не только инструментом для еды, но и культурным символом.
- Никогда не втыкайте палочки в пищу, особенно в суши и роллы, так как это оскорбляет японскую культуру и ассоциируется со смертью.
- Правильно располагайте палочки на отдельном держателе или на краю миски.
Как позвать официанта на японском?
Для привлечения внимания официанта в японском ресторане можно воспользоваться следующими способами:
- Кнопка: Если на столе имеется кнопка или звонок, нажмите на нее. Это привлечет непосредственное внимание персонала.
- «Сумимасэн»: Если кнопки нет, поднимите руку и вежливо произнесите «сумимасэн», что означает «извините». Это уважительный способ обратиться к персоналу и привлечь его внимание.
Дополнительные советы:
- Старайтесь избегать громких окриков или хлопков в ладоши, поскольку это может быть воспринято как неуважение к другим посетителям и персоналу.
- Будьте терпеливы, особенно в часы пик. Персонал может быть занят обслуживанием других гостей.
- Не стесняйтесь еще раз привлечь внимание официанта, если ваш запрос не был выполнен в течение разумного времени.
В чем смысл есть палочками?
Во время еды палочки стимулируют важные точки на ладони человека, что положительно сказывается на здоровье. Детей в Японии и Китае учат есть палочками с раннего возраста – это способствует развитию мелкой моторики.
Как здороваться с японцами?
こんにちは [KONNICHIWA] Добрый день! Это приветствие, которое используется, когда вы встречаете кого-либо в дневное время.
Что нельзя ввозить в Японию еда?
Запрещён ввоз в Японию продуктов животного и растительного происхождения. Нарушение запрета чревато заключением до 3 лет или штрафом до 3 миллионов иен.
Можно ли курить электронные сигареты в Японии?
В некоторых регионах мира, включая части Азии, Ближнего Востока и Южной Америки, существуют ограничения на использование электронных сигарет.
Япония является одним из таких примеров. В стране запрещены электронные сигареты, содержащие никотин. Однако допускается использование вейпов и электронных сигарет без никотина, а также систем нагревания табака (например, IQOS).
- Никотин-содержащие электронные сигареты: запрещены в Японии.
- Безникотиновые вейпы и электронные сигареты: разрешены в Японии.
- Системы нагревания табака: разрешены в Японии (например, IQOS).
Эти ограничения введены в интересах охраны здоровья населения и снижения риска заболеваний, связанных с курением.
Что в Японии считается неприличным во время поедания суши?
В японской культуре соблюдаются определенные этикетные нормы при употреблении суши, которые следует учитывать:
- Супы и горячие блюда нельзя есть перед или во время поедания суши.
- Чашку с едой следует держать на расстоянии от рта. Допускается подносить чашку близко только при употреблении бульона в составе мисо-супа.
- Чашку, поданную с крышкой, необходимо закрыть после еды.
- Еду, поданную на плоских подставках или тарелках, не принято поднимать или перемещать по столу.
Дополнительно:
Кроме того, следует избегать:
- Размахивания палочками или использования их для указывания.
- Перекрещивания палочек поверх тарелки или облизывания их.
- Издавания громких чавкающих или прихлебывающих звуков.
- Оставления еды на тарелке, даже если она вам не понравилась.
Соблюдение этих правил не только демонстрирует уважение к японским традициям, но и создает приятную и гармоничную атмосферу во время трапезы.
Можно ли в Японии есть суши руками?
Традиционно в Японии суши принято употреблять палочками.
Однако в престижных ресторанах допускается использование рук:
- Это связано со стремлением к максимальной чистоте и сохранению первозданного вкуса блюда.
- Считается, что тепло рук раскрывает вкусовые качества риса и рыбы.
- Тем не менее, при необходимости палочки также будут предоставлены.