Уборка номера в гостинице осуществляется в соответствии с установленными стандартами и процедурами.
Порядок проведения уборки:
- Проветривание номера
- Уборка мусора из корзины и пепельницы
- Удаление пыли с поверхностей мебели, подоконников, столиков
- Чистка пылесосом пола, ковров, обивки мягкой мебели
- Перестилание постельного белья с тщательным выравниванием простыни, одеяла и покрывала
- Замена полотенец и банных принадлежностей (мыло, шампунь, кондиционер, гель для душа)
- Уборка санузла:
- Мытьё раковины, душа/ванны, унитаза с использованием дезинфицирующих средств
- Протирание зеркал и металлических поверхностей
- Уборка пола сантехническим моющим средством
- Уборка на балконе:
- Подметание и мытьё пола
- Протирание перил и мебели
- Мытьё полов в номере с использованием специальных моющих средств
- Пополнение мини-бара напитками и закусками
- Проверка исправности телевизора, кондиционера, осветительных приборов, телефона
Во время уборки уделяется внимание деталям: постель заправляется особым образом (больничная складка), мусорное ведро опустошается и тщательно очищается, вся сантехника и поверхности протираются насухо.
График уборки номеров устанавливается в зависимости от статуса гостиницы и категории номера. Обычно уборка проводится ежедневно или через день.
Как горничная убирает номер?
Процесс уборки номеров в гостиничном хозяйстве
Уборка номеров в гостиничном хозяйстве является неотъемлемой частью поддержания высокого уровня комфорта и гигиены для гостей. Профессиональные горничные следуют строгому регламенту уборки, гарантирующему чистоту и порядок во всех помещениях.
Поэтапный процесс уборки
- Уборка забронированных номеров: производится в целях подготовки их к прибытию гостей.
- Уборка освободившихся номеров: выполняется сразу после выезда гостей и включает в себя полную смену постельного белья, очистку всех поверхностей и дезинфекцию.
- Уборка занятых номеров: проводится ежедневно и включает в себя косметическую уборку (уборка мусора, пополнение туалетных принадлежностей, поддержание чистоты в ванной комнате), не потревожив гостей.
Необходимые материалы и оборудование
- Наборы чистого постельного белья, полотенец и халатов
- Косметические средства (мыло, шампунь, кондиционер, лосьон для тела)
- Инвентарь для уборки (пылесос, швабра/ведро, метла, чистящие средства)
Важные дополнения
- Горничные проходят специальное обучение по безопасным и эффективным методам уборки.
- Они используют только утвержденные химические чистящие средства, не наносящие вреда здоровью гостей и окружающей среде.
- Уборочный инвентарь хранится в специальных дезинфицирующих шкафах для предотвращения распространения бактерий.
Как быстро убрать в номере?
Уборка номера – это простой и быстрый процесс, который поможет вам поддерживать порядок и уют в вашем номере.
- Проветривание – откройте окна или включите кондиционер, чтобы освежить воздух.
- Организация – соберите мусор и застелите кровать, чтобы создать порядок.
- Чистота – пропылесосьте пол, вымойте ванну и протрите пыль со всех поверхностей.
Сколько времени занимает уборка номера?
График уборки в гостиничных номерах
Уборка занятых номеров обычно занимает от 15 до 20 минут. Горничные выполняют необходимые процедуры, включая вынос мусора, замену полотенец и постельного белья, пополнение туалетных принадлежностей.
Уборка свободных номеров требует больше времени: от 30 минут и более. В этот процесс входит тщательная очистка всех поверхностей, полов, окон и ванных комнат.
Продолжительность уборки также зависит от:
- Количество комнат в номере
- Наличие балкона или лоджии
- Уровень загрязнения
Важно знать, что в каждом отеле действует собственный график уборки, утвержденный руководством. Это позволяет поддерживать чистоту и порядок в номерах, а также обеспечивает максимальный комфорт для гостей.
Сколько часов работает горничная?
Рабочее время горничных
Традиционно, рабочий день горничной составляет 8 часов, с учетом работы в три смены.
Численность штата горничных зависит от следующих факторов:
- количество номеров в отеле
- количество мест в гостинице
В то же время, класс отеля также влияет на штат службы хаускипинга, чем выше класс гостиницы, тем более многочисленным будет отдел, отвечающий за чистоту и порядок.
Интересный факт: согласно исследованиям, горничные ежедневно проходят в среднем 10-15 километров, что эквивалентно примерно 5 часам быстрой ходьбы.
Как правильно работать горничной в отеле?
Квалифицированная работа горничной в гостинице предполагает соблюдение строгих правил профессиональной этики и стандартов.
- Уборка помещений: Горничные обязаны поддерживать безупречную чистоту и порядок в номерах. Не допускается курение, распитие спиртных напитков, сидение на мебели или открывание личных вещей гостей.
- Конфиденциальность: Крайне важно уважать конфиденциальность постояльцев. Горничные не должны трогать личные вещи, документы или бумаги. Запрещается просматривать, перекладывать или выносить их из номеров.
- Безопасность: Горничные играют важную роль в обеспечении безопасности гостиницы. Они обязаны немедленно сообщать руководству о любых подозрительных предметах или действиях. Запрещается открывать двери гостей, забывших ключи внутри, или посторонним лицам.
- Дополнительные обязанности: Помимо уборки помещений, горничные могут выполнять дополнительные обязанности, такие как:
- Заказ и доставка постельных принадлежностей.
- Проверка запаса туалетных принадлежностей и пополнение.
- Обслуживание мини-баров.
- Информирование руководства о любых неполадках или необходимости ремонта.
- Профессиональный внешний вид: Горничные обязаны поддерживать профессиональный внешний вид, соответствующий стандартам гостиницы. Это включает в себя ношение униформы, именного бейджа и аккуратную прическу.
- Минимальный уровень шума: Уборка номеров должна производиться с минимальным уровнем шума, чтобы не беспокоить гостей. Горничные должны использовать пылесосы с пониженным уровнем шума и работать в часы, когда постояльцы, как правило, отсутствуют.
Что нужно знать о работе горничной?
Горничная — это профессионал, обеспечивающий чистоту и порядок в гостиничных номерах.
- Знания в области гостиничного хозяйства: принципы обслуживания гостей и стандарты уборки.
- Обеспечение пожарной безопасности: методы эвакуации и обращения с огнетушителями.
- Навыки уборки помещений: дезинфекция поверхностей, глажка белья и химчистка.
Что входит в обязанности горничной в отеле?
Помимо влажной уборки, проветривания номеров, смены постельного белья, выноса мусора, замены полотенец и гигиенических принадлежностей, в обязанности горничной также входит:стирка и глажка белья (если отель располагает собственной прачечной)проверка сохранности оборудования номера
Как должны работать горничные?
Комплекс обязанностей горничной:
- Чистота и порядок в номерах (уборка, проверка оборудования)
- Обработка постельного белья (стирка в собственной прачечной)
- Передача забытых вещей администрации
- Гигиена в номерах (мытье посуды, переворачивание вверх дном)