Чаевые в азиатских странах В большинстве азиатских стран не принято оставлять чаевые. Однако в некоторых странах это может восприниматься как грубость: * Япония * Китай * Южная Корея Причины отказа от чаевых в этих странах: * Культурные нормы: В этих странах считается, что предоставление услуг является частью работы и должно выполняться хорошо без дополнительного вознаграждения. * Уровневый подход: Зарплаты в сфере обслуживания в этих странах часто регулируются, и дополнительный доход от чаевых может нарушить этот баланс. * Нарушение этикета: Чаевые могут рассматриваться как форма давления или даже взяточничества. Кроме того, важно отметить, что: * В некоторых туристических зонах чаевые могут стать общепринятыми, так как культура туризма влияет на местные обычаи. * В элитных ресторанах и отелях могут ожидать чаевые, но это не является обязательным. * Всегда следует уважать местные обычаи и воздерживаться от чаевых, если это не принято.
Обязательно ли давать чаевые в Америке?
В Соединенных Штатах чаевые номинально не обязательны.
Законодательно их предоставление является добровольным. Однако социальные нормы и практика ресторанного бизнеса значительно размывают эту грань.
Согласно общепринятым стандартам, отказ от чаевых в размере 20-25% от суммы счета может привести к следующим последствиям:
- Неудовольствие официанта: Персонал ресторана сильно полагается на чаевые для обеспечения достойного заработка. Отсутствие чаевых может вызвать у них досаду или даже гнев.
- Задержка в обслуживании: Если клиенты не оставляют чаевых, официанты могут быть менее охотны обслуживать их в будущем.
- Осуждение окружающих: В культуре чаевых принято, что люди оставляют вознаграждение за хорошее обслуживание. Отсутствие чаевых может вызвать непонимание и даже осуждение со стороны других посетителей ресторана.
Где невежливо не давать чаевые?
Чаевые не приветствуются в Китае, Сингапуре, Мьянме, Тайбэе, Непале, Корее и Швейцарии. В этих странах приемлемо округлять счет в большую сторону.
В других странах, таких как Италия, Россия, Бельгия и Австралия, чаевые не ожидаются, но их можно оставить на свое усмотрение.
Почему чаевые являются обязательными?
Во-первых, повышение цен в меню может оказать психологическое воздействие на клиентов . Кроме того, когда цены повышаются, следует увеличение налогов. Внедряя обязательные чаевые, работодатели могут избежать этих негативных последствий и при этом гарантировать, что их сотрудники получают справедливую компенсацию за свою работу.
Сколько зарабатывают сотрудники, получающие чаевые, в Нью-Йорке?
Система оплаты для работников, получающих чаевые, в Нью-Йорке
В Нью-Йорке заработная плата для работников, получающих чаевые, состоит из двух частей:
- Наличная заработная плата: составляет не менее 10 долларов США в час.
- Чаевые: составляют не более 5 долларов США в час, которые работники получают от клиентов.
Работодатели должны обеспечить, чтобы общая заработная плата (наличная заработная плата + чаевые) составляла не менее минимальной заработной платы для работников общественного питания в Нью-Йорке, которая в настоящее время составляет 15 долларов США в час.
Эта система позволяет работникам зарабатывать больше, чем минимальная заработная плата, за счет чаевых. Однако важно отметить, что сумма чаевых может варьироваться в зависимости от различных факторов, таких как:
- Тип заведения
- Расположение
- Время работы
- Качество обслуживания
Знание этих факторов может помочь работникам оптимизировать свой доход, обеспечивая отличный сервис клиентам и работая в местах, где чаевые выше среднего.
Сколько зарабатывает официантка без чаевых в час во Флориде?
30 сентября 2022 года минимальная заработная плата во Флориде вырастет с 10 до 11 долларов в час для стандартных сотрудников и с 6,98 до 7,98 долларов в час для работников, получающих чаевые.