В принципе, подойдут и другие фрукты, но желательно, чтобы они были с кислинкой. Подчеркнуть вкус текилы помогут такие холодные закуски, как мягкие сыры, хлеб, чипсы, острые соусы, оливки, маринованные грибы, мясные блюда. Это хорошее дополнение, если соблюдать меру и не переедать.
Как правильно пить текилу мексиканцы?
В самой Мексике текилу пьют из небольших стопок, сильно не охлаждая напиток. Ее не закусывают и не заедают, несмотря на высокую крепость. Впрочем, в некоторых регионах страны популярен следующий способ употребления спиртного — текила в сочетании с сангритой. Пить в таком виде высокоградусный алкоголь куда приятнее.
Почему текила пьянит?
Дело в том, что в текиле практически не регламентируется содержание сивушных масел, к тому же их удачно маскирует легкий травный оттенок. Вот почему текила пьянит намного быстрее, чем другие крепкие спиртные напитки. Однако если текилы выпить много, то похмелье обязательно будет.
Чем в Мексике запивают текилу?
Мексиканцы пьют так: рюмка текилы и такая же рюмка сангриты, — или так: маленький глоток сангриты (чтобы кисло-острый вкус обволакивал полость рта), затем выпивается текила, ещё глоток сангриты и на язык кладется тоненький ломтик лайма.
Для чего пьют мате?
Мате – напиток тонизирующий. В нем содержится до 1,8% кофеина (некоторые специалисты называют его матеином, по аналогии с чайным кофеином – теином). Матеин – стимулятор как физической, так и психической активности человека, причем мягкого действия и не вызывающий привыкания.